蒸發(fā)器中的液態(tài)制冷劑吸收水中的熱量并開始蒸發(fā)，最終制冷劑與水之間形成一定的溫度差，液態(tài)制冷劑亦完全蒸發(fā)變?yōu)闅鈶B(tài)后被壓縮機(jī)吸入并壓縮（壓力和溫度增加），氣態(tài)制冷劑通過冷凝器（風(fēng)冷/水冷）吸收熱量，凝結(jié)成液體，通過熱力膨脹閥（或毛細(xì)管）節(jié)流后變成低溫低壓制冷劑進(jìn)入蒸發(fā)器，完成制冷劑循環(huán)過程。

變頻冷水機(jī)

對于冷水機(jī)的溫度變化，不同的溫度會(huì)有不同的影響。

防爆型冰水機(jī)

在確定了制冷負(fù)荷的大小和工作溫度條件后，可以計(jì)算出所需的制冷能力和軸功率。然而，在冷卻循環(huán)水機(jī)冷卻系統(tǒng)運(yùn)行過程中，使用的溫度條件經(jīng)常發(fā)生變化，對制冷量和軸功率產(chǎn)生影響。

當(dāng)冷凝溫度保持不變，蒸發(fā)溫度分別為0℃、-15℃和-30℃時(shí)，制冷量和軸功率的變化如下：

在保證設(shè)備安全運(yùn)行的情況下，制冷主機(jī)運(yùn)行在70%-80%負(fù)載比運(yùn)行在****負(fù)載時(shí)，單位冷量的功耗更小。運(yùn)用此方式開機(jī)要結(jié)合水泵、冷卻塔的運(yùn)行情況綜合考慮。
4.采用制冷機(jī)變頻裝置，調(diào)節(jié)離心制冷機(jī)壓縮機(jī)的轉(zhuǎn)速低壓的冷媒經(jīng)過離心機(jī)后，壓力升高。離心機(jī)的轉(zhuǎn)速越大，壓力升得越高。在實(shí)際運(yùn)行中，設(shè)備大多是在非滿負(fù)荷運(yùn)行。固定轉(zhuǎn)速的離心機(jī)在設(shè)備小負(fù)荷運(yùn)行時(shí)，造成能源浪費(fèi)。而變頻離心制冷機(jī)可以依據(jù)負(fù)荷的變化，自動(dòng)調(diào)節(jié)壓縮機(jī)轉(zhuǎn)速，節(jié)能空間比較大。

降膜式冷水機(jī)

蒸發(fā)溫度改變后，單位重量制冷量q=i1-i6也改變。當(dāng)蒸發(fā)溫度為0℃、-15℃和-30℃時(shí)，Q值的變化。

蒸發(fā)溫度變化15℃，Q值變化5千卡/kg，約占總制冷量的1.85%。在蒸發(fā)溫度變化后，吸力比體積也有明顯的變化，使制冷劑的重量和流體質(zhì)量發(fā)生了較大的變化。從公式q=vh/υ中可以看到η1ηV(i1-η6)。如果冰箱的理論排氣容量相同，則蒸發(fā)溫度越低，為υ1。制冷劑的重量流量越大，制冷量就越小。

當(dāng)蒸發(fā)溫度從-15℃上升到o℃時(shí)，吸入壓力幾乎翻倍，制冷劑重量流量增加76%，即制冷量增加76%；當(dāng)蒸發(fā)溫度從-15℃下降到-30℃時(shí)，重量流量下降53%，即制冷量下降53%?？梢钥闯觯?dāng)蒸發(fā)溫度升高15℃，降低15℃時(shí)，制冷劑的變化速率有所不同。